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I NOSTRI TRASFORMATI
I nostri prodotti del Carcere di Secondigliano, trasformati freschissimi in conserve per i più svariati utilizzi
IL NOSTRO FRESCO DELLA SETTIMANA
Direttamente dal Carcere di Secondigliano, prodotti freschissimi, a Km0, etici e biologici,
coltivati e raccolti direttamente dai ristretti del carcere.
dà vita alla bottega “Fuori le mura”
prodotta dallo Scamplab3D, primo laboratorio di manifattura digitale di Scampia
Prodotti biologici, a Km0, agricoltura sociale, consumo critico, tradizione artigianale, sostenibilità ambientale: sono questi i valori di ElleBi che utilizziamo per promuovere i nostri prodotti e diffondere concretamente l’idea di un consumo responsabile e sostenibile, nel pieno rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
I NOSTRI PRODOTTI
Birre e vini Dolcezze Da stuzzicare
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PreviewSILENTE! robust porter- birra artigianale (33cl)
€ 4.50
Robust porter, alc. 6,2% vol
Protagonista di leggendarie storie tenebrose, nascosto di giorno, laborioso di notte, il pipistrello vola nei nostri cieli per rendere l’ambiente migliore. Questa birra ne è il simbolo: integrare e conoscere, perché nel silenzio si nascondo risorse umane preziose.
Bruno impenetrabile. Aroma tostato di caffè e cioccollto. Gusto vellutato, in equilibrio tra una leggera dolcezza e un tostato finale.
- Esaurito
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PreviewFURIOSA! special bitter- birra artigianale (33cl)
€ 4.50
Special Bitter, alc. 4,2% vol
Una birra che incontri quando meno te lo aspetti, come un cinghiale che vaga nei boschi pugliesi, che risveglia in te lo spirito selvaggio e libero da pregiudizi e paure.
Ambrato chiaro. Aroma delicato con sentori di panificato e di frutta. Gusto equilibrato con leggera tostatura, finale morbido e corpo leggero.
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- Esaurito
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PreviewAGILE! wheat- birra artigianale (33cl)
€ 4.50
American wheat, alc. 4,6% vol
Come una donnola che si insinua e si nasconde tra i muretti a secco che costellano il paesaggio dell’Alta Murgia, piccola ma forte e irresistibile. Simbolo di intraprendenza e voglia di non mollare mai.
Giallo paglierino. Aromi di frutta esotica. Gusto amaro ma non invadente, molto beverina.
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- Esaurito
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PreviewPOTENTE! imperial pils- birra artigianale (33cl)
€ 4.50
Imperial pils, alc. 7% vol
Dedicata agli asini pugliesi, che incontriamo spesso lungo i tratturi della Murgia, racconta la storia caparbia del nostro birrificio, capace di perseguire l’obiettivo della promozione e produzione di buona birra artigianale diffondendo un forte messaggio sociale.
Giallo dorato. Aroma erbaceo, con una leggera nota maltata. Gusto deciso, secca e ben bilanciata tra malto e luppolo, finale lungo.
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PreviewNOTTURNA! strong ale- birra artigianale (33cl)
€ 4.50
Strong Ale – alc. 6,7% vol
Animale notturno di enorme bellezza, prezioso per l’ecosistema del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, il Barbagianni è protagonista di leggende piene di “mistero e paura”.
Ambrato carico. Aroma maltato e caramellato, con eleganti sensazioni di frutta rossa. Gusto fine e dolce, con finale lievemente tostato, corpo pieno.
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PreviewPaste di mandorla siciliana al pistacchio- Bio (160gr)
€ 4.80
Due eccellenze di sicilia racchiuse in uno scrigno di dolcezza. Il dolce e avvolgente gusto della mandorla si unisce all’inconfondibile sapore del pistacchio per portarci direttamente in riva al mare siciliano.
Biologici e naturalmente senza glutine e lattosio.
- Esaurito
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PreviewPaste di mandorla siciliana al limone- Bio (160gr)
€ 4.80
Gli irresistibili dolci della tradizione siciliana. Filiera controllata, KM 0 e prodotti equosolidali: il gusto dolce e avvolgente della mandorla si unisce al sapore aspro e deciso del limone per donarti un dolcetto perfetto le tue pause con thè o caffè.
Biologici e naturalmente senza glutine e lattosio.
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- Esaurito
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PreviewPaste di mandorla siciliana- Bio (160gr)
€ 4.80
Gli irresistibili dolci della tradizione siciliana. Filiera controllata, KM 0 e prodotti solidali: il gusto deciso e avvolgente della mandorla protagonista di un dolce che parla d’Italia in tutto il mondo.
Biologici e naturalmente senza glutine e lattosio.
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PreviewTaralli pugliesi alla pizza (250gr)
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PreviewTaralli pugliesi al pepe (250gr)
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PreviewTaralli pugliesi al peperoncino (250gr)
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PreviewTaralli pugliesi all’olio d’oliva (250gr)
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