Patate a Pasta Bianca Bio

La patata a pasta bianca è una patata caratterizzata dal colore della polpa molto chiaro. Essa è una ricarica di vitamine e sali minerali ad un ridotto indice glicemico. Inoltre, possiede una varietà biologica molto ricca di amido, ideale per la preparazione di purè, gnocchi, crocchette, sfornati e tutti i composti morbidi a base di patate.