Italian Grape Ale, alc. 7,5% vol

La volpe che guarda l’uva non desidera l’impossibile, ma sa di non essere così alta da raggiungerla. SBAM aiuta l’integrazione sociale, crea unione e fa superare le difficoltà. La Volpe e l’uva è la nostra birra stagionale, prodotta con mosto di Primitivo della Cantina Polvanera.

Ambrato con riflessi bordeaux. Aroma speziato con piacevoli note vinose. Sorso pieno e leggermente dolce, che richiama il primitivo con note di frutto rosso. Finale equilibrato.

Saison, alc. 6,9% vol

Non sottovalutare l’oca, placida e tranquilla nel suo candido piumaggio, perché nasconde la personalità di una vera combattente, che si ribella ai luoghi comuni e impone la sua rustica personalità.

Giallo dorato. Aroma speziato con piacevoli note pepate. Sorso di corpo, intenso, ampio con un finale secco e pulito. Di buona persistenza.

Strong Ale – alc. 6,7% vol

Animale notturno di enorme bellezza, prezioso per l’ecosistema del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, il Barbagianni è protagonista di leggende piene di “mistero e paura”.

Ambrato carico. Aroma maltato e caramellato, con eleganti sensazioni di frutta rossa. Gusto fine e dolce, con finale lievemente tostato, corpo pieno.