SBAM, social brewery alta murgia, è il primo birrificio sociale pugliese nato dall’esperienza delle cooperative “Campo dei Miracoli” e “Questa Città“. Vogliamo raccontare l’importanza dell’aggregazione,dell’inclusione sociale e lavorativa, ma anche promuovere il territorio raccontando i paesaggi e gli animali dell’Alta Murgia rappresentati sulle nostre etichette. Infatti, ogni etichetta rappresenta un animale dell’Alta Murgia le cui caratteristiche riportano a quelle della birra stessa.
LA VOLPE E L’UVA- birra artigianale (33cl)
1 SoldEsaurito
€ 4.50
Italian Grape Ale, alc. 7,5% vol
La volpe che guarda l’uva non desidera l’impossibile, ma sa di non essere così alta da raggiungerla. SBAM aiuta l’integrazione sociale, crea unione e fa superare le difficoltà. La Volpe e l’uva è la nostra birra stagionale, prodotta con mosto di Primitivo della Cantina Polvanera.
Ambrato con riflessi bordeaux. Aroma speziato con piacevoli note vinose. Sorso pieno e leggermente dolce, che richiama il primitivo con note di frutto rosso. Finale equilibrato.
Esaurito
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